でも、今年の私は元旦目指して１２月２５日までに投函したのです。それでもまだ届いていないという方はご一報ください。すみません。
今日は雨（雪？）でお休み。絶好の味噌仕込み日和。やりました。乾燥大豆１ｋｇと米麹１ｋｇと塩５００ｇで約3,75ｋｇの味噌ができます。食べごろは秋。あと２㎏材料がある。秋に私と会う人は必ず味噌、握らされることでしょう。
絵も毎日描いてます。畑ではカブとチンゲンサイとにんにくが寒さに耐えています。さやえんどう、グリーンピースは小豆のリベンジとして４株ずつ芽が出ています。そらまめは２４株。発芽率１００％。うまくできれば５月ごろに私と会う人はそらまめを握らされます。
昨年からの社会活動としては、ささやかながらもこちらに協力させていただいています。今年も、出来ることはやっていきたいと思っています。甚だ微力ではありますが。
味噌の作り方。手際良すぎ。
